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S這周因為抽中了窩客島的電影試映卷和親去看了這部電影-五星主廚餐車,該死!這部片撇掉好不好看這回事,實在讓S的廚師魂蠢蠢欲動啊!啊!啊!已經快要按耐不住的S決定化身五星S(白癡唷)來跟隨五星主廚做「古巴三明治」!

話說三明治有什麼難的是吧!你這麼想吧!沒錯S我也這麼想,但我比較謙虛一點哈哈,我還是上網google了一下,發現!發現!又是一聲該死!網路上竟然沒有古巴三明治的食譜!!沒有!!好吧一陣崩潰之後S我決定跟隨著我的電影記憶,來一場料理實驗!希望我做的像一點哈哈!

 

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材料:

起司兩種

火腿

酸黃瓜

烤肉片(S我實在不知道這該如何定義,所以我就隨便烤了一下。) 

黃芥末醬

奶油

麵包(通常好像要用類似潛艇堡的麵包,S懶惰,用家中costco的小餐包試一下)

 

做法:

1.先來烤肉

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S我隨便買了肉肉,用燉牛肉醬一塊+番茄一顆+洋蔥1/4顆煮了一下

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拿到小烤箱烤一下,把醬汁烤完應該就可以了哈哈

若怕焦掉可以覆蓋鋁箔紙(S我蓋上這張紙結束這回合,哈哈熟悉嗎?)

 


2.麵包抹醬

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將麵包抹上一層黃芥末醬

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鋪上切片的酸黃瓜

 

3.組裝

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將起司、火腿、烤肉都夾入麵包之中

 

4.烘烤(這才是古巴三明治的精隨)

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S家中沒有電影中的烘烤爐,但是我自製了一下,平底鍋+烤盤

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將平底鍋跟烤盤抹上奶油

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麵包放上,用小火烘烤一番,差不多後再翻面烘烤一番

 

5.成品

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這樣是不是還挺像的阿(自我陶醉中)

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配上啤酒或可樂,恩~真是人間肥滋滋享受

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好像滿福堡唷

 

拿著自製的古巴三明治去看五星主廚餐車吧!若覺得自己做的很棒,你也可以考慮開個餐車賣古巴三明治唷,反正台灣好像還不太認識它,你可以當先鋒,沒有競爭者耶哈哈

五星主廚餐車的網誌 S【碎念.電影】窩客島試映-五星主廚快餐車/古巴三明治

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