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不知道要吃什麼的一天,S跟俐想了又想,吃吃到飽也不是,吃飯吃麵吃東東,想來想去實在不知道要吃什麼,最後竟然來吃了與討論完全不相干的文字燒!話說認識文字燒這件事S我從國中就吃過它了,那時完全沒有覺得這東西有啥特別,直到某次要去日本旅遊時,打算事前找間大阪燒店可以當消夜用的,才認識了文字燒與大阪燒真正的差別。廢話等等再說現來吃飯吧!

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夜晚的招牌用我爛爛的手機真難拍清楚,話說我今天又沒帶相機了,所以糊糊的照片還請大家見諒!

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小小的店不到7點半已經坐滿了人了

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牆上也有許多小小的日本風擺飾

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每個座位都有鐵板,話說在台灣吃大阪燒、文字燒我們都抱持著要給店員服務,像在吃鐵板燒一樣的看表演,享受這樣的吃法;但是在日本可是人人都會做,大家都是自己來的,我去日本點完後還愣了很久,才意識到要自己弄,最後還是找了個會說中文的店員服務哈。每次都說下次要自己玩,但在台灣的氛圍之下我真的會自己用嗎哈?

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牆上簡易的說明操作

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點餐囉,大阪燒、文字燒、摩登燒

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炒麵、單點、飲料

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桌上的大鐵是做來做的,小鐵是用來吃的唷

  • 月島文字燒(花枝、蝦仁、培根、年糕)(260元)  

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看來挺豐富的

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不一轉眼年糕就先被丟下去了

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以上是簡單的做法快照哈哈,反正文字燒就是全部攪攪下去,很簡單吧

文字燒是屬於東京的巷弄小吃,聽說以前在雜貨店都會有小鐵板區,孩童們下課就會去那邊吃,然後把一些小點類似魷魚絲啊起司絲等東西一起攪進去,所以對他們來說文字燒就像點心一般

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每次我都覺得成品有點噁哈哈,請忽略感官,這很好吃的

吃玩也很像點心,完全沒有飽足感哈

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要用小鏟子這樣吃唷,很童趣吧

    

俐的文字燒小影片

 

  • 廣島風摩登燒(豬肉、花枝、豆芽)(280元)

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其實摩登燒就是大阪燒在加麵條而已

光看送來的這一碗,完全看不出來跟文字燒有啥不一樣,但攪伴下去就知道了,大阪燒比較稠

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哈哈這也是快照唷

比起文字燒,大阪燒因為要讓中間熟透,要用小火煎一下子,很沒耐性的我要是沒吃文字燒應該已經餓死了哈

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快結束會送上醬料區唷

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刷上醬汁,灑上美乃滋跟海苔粉

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完成,這一看就很有飽足感吧!

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切面照很像蛋糕

    

俐的摩登燒小影片

 

  • 明太子起司薯泥燒(120元)

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這超好吃的,可能薯泥的產品很難難吃吧!

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但分量真的不多

 

文字燒跟大阪燒真的是好吃又好玩的東西,下次一定,S我一定要自己來玩,挑一個下午啊之類的人必較少的時候去哈哈,這樣我應該就敢玩了,其實我覺得這東西真的玩不失敗,想想它也只事全部攪在一起煎一煎而已哈。分量其實每到都不多,大概都一人份,所以可以文字大阪都點一道,一個什麼都吃到的感覺。這家店的感覺就很在小巷子中不起眼的,但是總是人滿滿的唷!下次也想玩就去這家試試吧!

 

 

 

月島文字燒

地址: 106台北市大安區忠孝東路四段126之13號

電話:02 2721 5081

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