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  • 3月 02 週一 201517:49
  • S【食記.火鍋】單點有機鍋物及龍蝦下注-齊民216市集

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現在許多品牌都喜歡出副牌,就像許多精品店一樣,王品集團更是在餐飲業這樣行為的大宗主,今天的齊民市集就是永豐餘旗下的齊民有機中國火鍋的平價版,當時出來的時候S我曾是滿心期待的想去,但後來礙於各種原因不知不覺就忘了它的存在哈哈,這次突然又想起了它!

主打著新鮮、當季、產地直送,簡單而言就是新鮮原味的養生訴求,在這個食安問題滿天飛的時代,這樣超受歡迎的吧!
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  • 個人分類:食記.火鍋
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  • 11月 13 週四 201411:34
  • S【食記.火鍋】無湯火鍋壽喜燒-鋤燒鍋物料理

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S愛吃火鍋也很會吃火鍋,但在眾多火鍋裡面壽喜燒總是能不定時的讓S朝思暮想它,愛吃壽喜燒的S甚至買了壽喜燒醬來讓自己可以隨時解饞,但是壽喜燒在台灣吃到飽的氛圍之下早已是肉吃到飽的代表了,偶一為之在家的小壽喜燒鍋就真的只是解饞了!冬天又是火鍋的大季,啷啷著不在吃吃到飽的S又受不住誘惑,拉著可憐的學長一同來吃了!

壽喜燒是什麼呢?壽喜燒,又名「鋤燒」(所以這家店才這樣取名的唷)。壽喜燒在日文中寫作「鋤焼き」,其名稱來源於在鋤頭的金屬部分上烤製肉類的傳說。由於佛教、神道等各種影響,天武天皇旨禁人民食用獸肉。在德川幕府時期,一般不食牛肉,除生病進補或是除了因為有值得慶祝的日子而吃「壽喜燒」(有點類似於為了慶祝某件事物而吃紅豆飯)。當時的壽喜燒的食材是雞肉,所以又叫雞素燒。自明治維新後,日本人開始逐漸接受牛肉,牛肉進而演變為為壽喜燒的主要食材。
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  • 個人分類:食記.火鍋
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  • 10月 14 週二 201419:59
  • S【食記.火鍋】二訪干鍋風味店-20鍋

IMG_4364.JPG 
希望大家不要因為這張圖就不點進來壓~隋棠小姐只是想要表示:挖~肉好大塊好好吃的樣子唷,所以大家要看在這麼真誠的表情的面子下來認識一下這家店唷!
不管隋棠了,這家店S一周內已經來了第二次,嘖嘖你在不來吃S可能就邁向第三次第四次了哈哈哈,Let's Go!

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  • 個人分類:食記.火鍋
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  • 10月 07 週二 201416:05
  • S【食記.火鍋】干鍋大集合-20鍋 風味小火鍋

IMG_0485.JPG 
這家店在S的腦中已經徘徊前百變了,從舊地址都搬到新地址了,認識它3年的S終於終於終於踏進去了!哇哈哈跟著我來認識它吧!
 
一排在窗上的火鍋名字,沒聽過吧,我也沒聽過呵呵
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  • 個人分類:食記.火鍋
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  • 8月 19 週二 201417:24
  • S【食記.火鍋】另類乾鍋火鍋之H生日餐-一品花雕雞

IMG_3041.JPG   
今天其實S帶著H準備去吃生日餐囉,這次挑選生日餐的重點呢就是有酒有肉,哈哈我們真是酒肉朋友!為了滿足有酒有肉這個條件,S選了這家位於市民大道上的「一品花雕雞」做為這次的生日餐囉!
  
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  • 個人分類:食記.火鍋
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  • 8月 13 週三 201414:24
  • S【食記.台南.火鍋】三低一高的蒜頭湯底-小綿羊藥膳養生鍋

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炎熱的夏天S還跟J像個瘋子在炎陽高照的南台灣吃火鍋,真是一想就累,但是為了滿足房東J的心願讓S我今晚不用露宿街頭,我還是進去了!J的中醫師說他需要在去邪惡帝國之前補一補,這家「藥膳」鍋應該不錯補吧!

進門後很簡單的裝潢,簡單的大桌座位
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  • 個人分類:食記.火鍋
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  • 7月 25 週五 201416:42
  • S【食記.火鍋】颱風天吃火鍋-饗宴精緻石頭火鍋

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颱風天吃什麼好,吃火鍋最好~
今天是難得放到的颱風假,S媽不想煮飯帶著一家出來吃火鍋!這家「饗宴精緻石頭火鍋」。S不是第一次來,但是S媽卻是第一次,開在附近的饗宴,S媽每天上班都要經過它,每天看它人聲鼎沸的卻從來沒吃過,心中惦記的很,經天終於讓他一睹風采!

人潮旺盛的饗宴,只要過了6點半都是要排隊,時常要牌個1個小時以上,S弟只能無奈地坐在外頭滑手機忽略他的肚子餓。
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