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你愛吃辣嗎?說實話S不是很愛吃辣,不,不是不愛,是也沒多能吃辣,頂多一般般而已,記得小時候在H家吃飯每到幾乎都有辣,因為H的奶奶是四川人,有次真的被辣到了,那大概是我第一次知道什麼叫被辣到哈哈。題外話說完,S記得第一次知道韓記這個名字也是從某個美食家口中聽到的,查了一下發現在學校附近,就來嘗嘗了,認識多年的它這次再來發現他感覺變高級了哈哈,大大的整修了一番,進去看看吧!

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看起來很像什麼精品展示吧!

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跟以前的店比起來整個就不太一樣了,店員都隨時在旁STAND BY

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招牌的麻辣燙

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小菜很多,有蓋子蓋著感覺衛生很多

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醬料區

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辣椒區

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小米辣椒醬/醋辣椒

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辣蘿蔔乾很鹹唷,酸菜偏甜偏淡

 

 

  • 川式炸醬麵(80元)

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有肉末跟香菇,麵很Q,挺能沾醬的,但就是普通麵好吃的炸醬麵

 

  • 麻辣鴨血臭豆腐(80/份)

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其實比我想像中的大份

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鴨血很嫩有入味,臭豆腐小小塊的,看到綠綠的那個是碗豆唷,很酷吧

 

  •  蔥油餅(40元)

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不會很油,算是乾煎型的,很香,S我都會拿來沾麻辣燙的湯汁吃

 

 

  • 招牌老虎麻辣燙(220元)

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我忘了拍整張圖,店裡也黑黑的,這碗也黑黑的,請各位就勉強看一下

我點的是牛肉跟拉麵,它有許多肉類跟主餐可以選。牛肉看顏色就知道很嫩半熟紅色,豆皮鴨血都很入味,聽說豆皮也是必點的小菜,記得第一次來吃笨笨的不知這碗有什麼還另外點了豆皮,整個吃豆皮吃到爽。湯頭這次只是選小辣,小小麻麻的像高級的藥膳麻辣,後勁很溫和舒服,拉麵就是跟乾麵一樣很Q,冬天吃完真是身心舒暢!

完全大碗,我都兩人吃一碗

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可以一直喝的綠豆湯,用來舒爽辣感很好用,哈哈但其實也是很好喝,不會水水的沒味道

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大大的辣椒桶,完全覺得這些辣椒很酷很好吃,想要整桶抱回家哈

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櫥窗也買了很多辣椒,很像辣椒博物館吧!

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其實韓記最著名的就是哪碗麻辣燙了,跟許多不同的辣椒沾醬,幾乎每個進來的都會點一碗,像在吃高級的滷味燙,湯頭很舒服,辣得很爽快,後勁都覺得有種通體舒暢的感覺;其實在韓記最好玩的就是嘗試它的各種辣椒,每次來都可以有不同的體驗,像我這次完全愛上辣椒醋,覺得很酷炫又好好吃,酸酸甜甜的! 把它當成好玩的辣椒博物館,保證滿載而歸哈!

 

韓記老虎麵食館(金華店)

地址: 106台北市大安區金華街203號

電話:02 2391 3483

FB:https://www.facebook.com/pages/%E9%9F%93%E8%A8%98%E8%80%81%E8%99%8E%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E9%A4%A8/259796657368517

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