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炎熱的夏天S還跟J像個瘋子在炎陽高照的南台灣吃火鍋,真是一想就累,但是為了滿足房東J的心願讓S我今晚不用露宿街頭,我還是進去了!J的中醫師說他需要在去邪惡帝國之前補一補,這家「藥膳」鍋應該不錯補吧!

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進門後很簡單的裝潢,簡單的大桌座位

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有間隔起來的小桌座位

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每桌都有可愛的小羊桌號

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大大的實在好料,那就讓我們來見識見識!

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這家店最為突出的就是它的湯頭了,號稱三低一高

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有養生鍋跟麻辣鍋可以選,也可以開鴛鴦鍋

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採單點式的點餐方式,要吃什麼點什麼

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也有配好的套餐,專門適合S跟J,所以我們就點了「精緻雙人套餐」,第一次來就一次滿足,下次再來自己點

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飲品我們選了蛇草茶,這麼多好處今天就給他從裡到外的補一補

這杯喝起來簡而言之就像薄荷口味的青草茶,完全去油解你又清爽,夏天喝超棒!

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不覺得小羊跟包租婆放在一起很好笑又可愛嗎?

 

  • 精緻雙人套餐(580元)

1.鍋底:養生.麻辣.鴛鴦鍋(鴛鴦)

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上湯囉,左邊為養生藥膳湯,右邊為麻辣湯。是不是跟一般在外吃的鴛鴦鍋湯底不一樣呢,這兩鍋都沒有很濃的什麼豚骨味昆布味啊辣味阿等等一般火鍋店大推主打的味道,沒有!它們都只有淡淡的中藥殘味道跟清香,不是沒味道,是超有味道又超自然,麻辣鍋也不刺鼻嗆喉,是溫和的刺刺感,S我覺得很天然,像一般家庭我媽可能會端出來的火鍋湯底,S吃過許多主打天然湯底,但這是讓S最滿意的一家!

2.精緻肉類:牛.羊.豬.雞(牛)(可以加價升級唷)

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這牛肉沒啥油脂,健康的很,但下次再吃S可能會加價升級,我還是喜歡比較由一點的牛肉

3.嚴選招牌:芋角貢丸.蒸丸

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餃類很好吃,都可以直接吃到塊狀物在裡面,EX:芋頭塊

4.特色火鍋料:花枝酥.魚包蝦.起司燒

5.手工餃類:魚餃

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6.火鍋料:蟹肉棒.香菇貢丸.凍豆腐.米血.豆腐皮

7.健康食材:玉米.芋頭.南瓜

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我覺得豆腐皮很適合麻辣湯底

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8.新鮮蔬菜&養生菇類:高麗菜.金針菇

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9.主食:白飯*2.冬粉

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冬粉拿來吸湯汁很棒,S都把它放在快要吃完時吸滿剩下的精華湯底做結尾

10.飲料一壺

11.甜點:方塊冰

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這是台南老店太陽牌的方塊冰,花生跟紅豆,老字號的店家合作,很好吃唷!(不吃冰的還有綠豆湯可以選擇)

 

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店裡招牌的羊群們,真的很想抱回家

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這是一家沒有佐料的電,S吃到一半才想到我沒有醬,S可是無醬不歡的人,沒有醬我還可以吃到一半就知道他的湯底很有味道,讓S不用醬也可以吃的開心。若是需要醬野是可以跟店家取用,但只有醬油、醋跟辣椒可以選。

下次經過可以考慮進來嘗嘗,好喝好吃健康的火鍋。

 

 

 

小綿羊藥膳養生鍋 

住址:台南市中西區海安路二段303號

電話:06-2235658

營業時間:平日 17:00~24:00 假日 11:00~14:30 17:00~24:00

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